Kuchař/ka - Tř.T.G.Masaryka 111, Frýdek Místek

Informace o pozici

CO NABÍZÍME?

• 40 hod./týdně
• stabilní zaměstnání
• stravné

CO POŽADUJEME?

• praxe ve stravování bufetovou formou výhodou
• bezúhonnost a dobrý zdravotní stav

NÁPLŇ PRÁCE

• spolupráci při objednávání, přejímce, přezkušování, skladování a konzervaci zboží
• spolupráce při sestavování jídelního lístku a sledu pokrmů
• přijímání kuchyňských objednávek
• volba vhodného technologického postupu pro přípravu pokrmů
• příprava a úprava produktů a pokrmů
• zpracovnání a úprava polotovarů
• ošetřování kuchyňského náčiní a vybavení
• výdej jídel
• organizování a řízení práce pomocných sil
• provádění hygienicko-sanitační činnosti v kuchyňském provozu