NAŠE PRVNÍ ZABIJAČKA POD ŠIRÝM NEBEM
Chtěli bychom všem moc poděkovat! Naše první ZABIJAČKA ve spolupráci s obcí Vendryně, která se konala v neděli 23.2.2025 byla skvělá! Celým dnem nás doprovázela GOROLSKO KAPELA CZERCHULA. Skvělé počasí, obrovská účast, výborná nálada.. Ve dvou vstupech jste mohli vidět bourání vepřových půlek. Ve druhém vstupu ještě navíc výrobu zabijačkových pochoutek. Před očima přihlížejících jsme vyrobili oblíbenou libovou tlačenku a jelita. Náš mistr řezník nám ukázal, jak se tradičním způsobem narážely jelita do střev. Byl to náročný den, ale Vy jste nám dokázali proč to děláme... Byl to první ročník, první zkušenost a už teď se těšíme na další setkání. Rádi bychom poděkovali také všem, kteří se podíleli na přípravě a průběhu celé akce.
Číst dále